Sunday, 3. July 2011, 10:22
Hey, also ich würde grundsätzlich von rohem Hackfleisch abraten, denn wenn einmal die Kühlkette unterbrochen ist (z.B. auf dem Weg nach Hause nach dem Einkauf) Kann es sein das sich schon kleinste Bakterien breit machen!(Salmonellen etc....). Und wenn du es dann noch ins warmen zu Hause von deinen Kleinen packst könnten diese Bakterien ganz schnell weiterwuchern! Und das könnte gefährlich werden!!!!Ist bei Hackfleisch nun mal so